为积极响应全民营养周宣传号召，普及科学膳食理念，夯实师生健康饮食基础，搭建专业实践与校园饮食文化融合育人平台。5月22日，在公共卫生学院党委、后勤管理处党委共同指导下，由我校公共卫生学院预防医学教研室、营养与健康课程（群）虚拟教研室主办，后勤管理处饮食服务中心承办的第五届“食事求是”食谱设计比赛决赛顺利举办。本次赛事作为全民营养周系列活动的收官重点活动，以专业竞赛赋能营养科普，以校园食堂阵地助力育人实践，取得了良好的活动成效。

  为保障赛事的专业性、公平性与权威性，本次比赛特邀校外资深临床营养专家及校内专业教师组成评审团。其中包括佳木斯市中心医院临床营养科王瑞瑞、佳木斯市肿瘤医院临床营养科芦明月、佳木斯大学附属第一医院临床营养科谷雨三位行业专家，以及公共卫生学院侯玉蓉、张鑫、李敏三位专业教师，从临床营养、膳食搭配、营养配比等多个专业维度，对参赛作品进行全方位、标准化评审。

  比赛现场氛围热烈、秩序井然，展现了我校学子扎实专业素养与创新思维。晋级决赛的参赛团队依次上台展示汇报，通过PPT阐述食谱设计理念、食材甄选依据、营养数据计算、适配人群及健康饮食亮点。参赛选手思路清晰、表达流畅，将专业理论知识与日常饮食结合，设计的食谱兼顾科学性、营养性、实用性与创新性，汇报赢得现场评委、师生观众掌声。

  长期以来，后勤管理处饮食服务中心坚守“服务育人、健康育人”理念，依托校内食堂，联动各学院开展饮食文化等特色活动，打破课堂与生活壁垒。此次承办食谱设计大赛，是助力校园健康教育、践行服务育人的举措。下一步，饮食服务中心将常态化开展营养科普、膳食创新、美食文化等系列活动，吸纳学生食谱设计成果，将科学膳食理念融入餐饮服务，优化菜品结构、提升品质，丰富校园饮食文化，全力为全校师生打造健康、营养、暖心的校园就餐环境，以餐饮育人助力师生身心健康发展。